感言：如果說企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是飛馳的列車，那么科技創(chuàng)新則是牽引列車前進的動力。歷經(jīng)10多年科技研發(fā)，讓我更加深知，創(chuàng)新不僅是方法，也是精神；不僅是要求，更是責任。奮進新征程，我們要努力把科技創(chuàng)新落到實處，通過實現(xiàn)高水平的科技創(chuàng)新，推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在寧夏伊品生物科技股份有限公司研發(fā)中心菌種開發(fā)室里，魏愛英和她的團隊，打破了一個又一個技術(shù)壁壘。降低生產(chǎn)成本、搶占市場份額等，在10多年的時間里，魏愛英不斷用研發(fā)表明，科技創(chuàng)新的“關(guān)鍵變量”就是助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“最大增量”。
蘇氨酸一直是伊品公司的“拳頭”產(chǎn)品。但在蘇氨酸的生產(chǎn)過程中，污染噬菌體一直是技術(shù)上的一大“瓶頸”。翻閱國內(nèi)外大量文獻、查找相關(guān)專利，經(jīng)過反復試驗，魏愛英最終獲得了一株抗噬菌體的蘇氨酸生產(chǎn)菌株?！敖?jīng)過多次嘗試，不僅讓我們獲得了抗噬菌體的蘇氨酸生產(chǎn)菌株，還一舉破解了困擾公司多年的染菌問題?！蔽簮塾⒄f，新技術(shù)的研發(fā)應用每年為公司節(jié)約200多萬元。
色氨酸是伊品公司的另一個重要支柱產(chǎn)品。但色氨酸在生產(chǎn)過程中，因控制條件達不到標準，企業(yè)一直不能穩(wěn)定生產(chǎn)。對此，魏愛英帶領研發(fā)團隊根據(jù)色氨酸菌株的背景信息，基于對控制條件的調(diào)整，對菌株的遺傳信息進行改造。通過該項目的開展，魏愛英和團隊不僅獲得了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的色氨酸生產(chǎn)菌株，同時還減少了色氨酸在生產(chǎn)過程中代謝副產(chǎn)物乙酸的生成，優(yōu)化了色氨酸發(fā)酵控制工藝，提高了發(fā)酵穩(wěn)定性，降低了控制的復雜性，使得公司的色氨酸產(chǎn)量一直穩(wěn)定在年產(chǎn)2000噸的水平。
谷氨酸作為成功由微生物工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸之一，市場年需求量超過300萬噸。然而，谷氨酸在發(fā)酵過程中，會因為生成二氧化碳而丟失部分的碳源，從而降低谷氨酸的產(chǎn)量及轉(zhuǎn)化率。
基于這一問題，魏愛英利用分子遺傳學及結(jié)構(gòu)生物學的相關(guān)原理、方法對谷氨酸合成的關(guān)鍵酶進行改造。魏愛英說，通過技術(shù)改造，使得谷氨酸轉(zhuǎn)化率提高1個百分點以上。同時，這項新技術(shù)的研發(fā)應用，每年還為公司的生產(chǎn)成本節(jié)約1200萬元。
魏愛英感嘆：持續(xù)的創(chuàng)新成果，不僅能確保行業(yè)的領先地位，還能全面塑造高質(zhì)量發(fā)展的新優(yōu)勢。（記者 李 峰）
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